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群馬県太田市の旬を感じる創作和食 日本料理 | 漣(さざなみ)

群馬県太田市にある「JAPANESE CUISINE 漣(ジャパニーズ キュイジーン さざなみ)」は、上質な和食を気軽に味わって頂けるようにとオープンしたお店です。伝統的な和食の良さをそのままに、現代人の味覚にもマッチする「現在進行形の和食」をお楽しみ下さい。

群馬県太田市の和食・日本料理の店
伝統とモダンが同居する「上質な和食」をくつろぎの空間で

群馬県太田市の和食・日本料理の店伝統とモダンが同居する「上質な和食」をくつろぎの空間で

群馬県太田市にある「JAPANESE CUISINE 漣(ジャパニーズ キュイジーン さざなみ)」は、
普段食べる機会の無い上質な和食を、気軽に味わって頂けるようにとオープンしたお店です。
和食と聞くと値段が高いイメージや慎ましやかなイメージがありませんか?
漣ではそんなイメージを払しょくするべく、伝統的な和食の良さをそのままに
現代人の味覚にもマッチする「現在進行形の和食」をお出ししています。

例えばふわふわの泡が乗った、当店自慢の茶碗蒸し。
これは洋食で「エスプーマ」と呼ばれる物を取り入れており、
ふわふわの食感と出汁の効いた茶碗蒸しがなんとも言えない新たな風味を
生み出しています。
茶碗蒸しは一例ですが、食べて美味しいのは勿論のこと、
驚きや新鮮さを感じられる「ここでしか食べられない料理」が
JAPANESE CUISINE 漣には揃っています。

お昼にご友人と一緒にお得なランチ価格で和食をお楽しみ頂くも良し、
夜に大切な方とご一緒に格別のコース料理をご堪能頂くも良し、
お一人様でお食事にいらっしゃるも良し。
また、漣の味をそのままご自宅や職場でも楽しんでいただけるお弁当もご用意しております。
お客様のお好きな楽しみ方で、当店の料理をお召し上がり下さい。
歓送迎会や忘新年会などの各種ご宴会・貸切でのご利用なども大歓迎です。
美味しい焼酎や日本酒も盛り沢山ですので、宴会の予約等お気軽にご相談下さい。

いちおしのコース

いちおしのコース

漣-SAZANAMI-ディナーコース
… 3,000円
旬の素材をふんだんに使用した、当店自慢の珠玉のコースです。
3,000円(税別)でこの満足度はまず間違いなく他では味わえません!
満足度満点のコースを是非ご堪能下さい。

【旬の先付、前菜、お刺身、お肉またはお魚の焼物、煮物、旬のお食事、赤だし、香の物、デザート】

おしらせ

9月17日
9月18,19日臨時休業します。ご了承ください。
3月8日
お弁当ページ開設いたしました。
詳しくはこちら⇒
1月25日
1月25日火曜日のランチは1時30分ラストオーダーの2時閉店とさせて頂きます。ご了承下さい。またディナーは貸切のためお席のご用意が出来ません。ご迷惑おかけします。又28日木曜日も昼、夜共に満席になっております。お越しの際はお気お付けください。
11月21日
12月5日の土曜日のランチ、12月11日金曜日のディナー、は貸切になっております。ご了承ください。
11月16日
11月17日の火曜日はランチ、ディナー共に貸切になっております。ご了承ください。
10月22日
10月23日の金曜日のディナーは貸切になっております。ご了承ください。土曜日のディナーはまだお席の空きがございます。
10月16日
10月19日の月曜日は店主研修のため臨時休業します。ご了承ください。
10月12日
おせちの予約始めました。詳細は当店にご連絡ください。
10月14(水)のディナーは貸切になりました。ご了承ください。
10月6日
本日のディナーは社員研修のためお休みさせて頂きます。明日からは通常営業します。
10月5日
11月01日(日)はパーティーのため終日貸切です。ご了承ください。
10月2日
10月23日(金)のディナーは貸切になりました。ご了承ください。
10月2日
本日のディナーはご予約で満席でございます。ご了承ください。
9月29日
9月30日(水)出張パーティのため臨時休業致します。ご了承ください。
8月28日
公式LINEをスタートしました。詳細はお問い合わせください。
8月3日
JAPANESE CUISINE 漣の公式ホームページがオープンしました。

季節のおすすめ

季節のおすすめ

旬のお刺身盛り合わせ
築地から直接仕入れた鮮魚をたっぷりとご用意!
群馬でも指折りの新鮮なお刺身をご堪能下さい。

店内イメージ

10品 3,200円~
各種ご宴会のご利用も大歓迎!ご予算など気軽にご相談下さい。

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JAPANESE CUISINE 漣

〒373-0033
群馬県太田市西本町15-13

■TEL:0276-52-8166
■営業時間:11:30~15:00 / 17:30~22:00(金・土は~23:00)
■定休日:日曜日(貸切は対応可)